Créée en 1955, la SVA Jean Rozé à pour activités principales l’achat de bétail, l’abattage et la transformation des viandes de bœuf, veau, agneau. La SVA Jean Rozé et ses filiales constituent la Filière Viandes d’Agromousquetaires, le Pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires.
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