FranceAgrimer Fiche Filière Veaux de Boucherie
FranceAgrimer Fiche Filière Bovine
Commerce extérieur peaux brutes 2021 – CNC
Commerce Extérieur de la Filière Cuir 2021 – CNC
Activité peaux brutes 2020 – CN
Activité peaux brutes 2019 – CNC
Les échanges mondiaux de la filière cuir 2019 – CNC
Commerce extérieur peaux brutes 2018 – CNC
Les échanges mondiaux de la filière cuir 2017 – CNC
Gisements et Valorisation des Co Produits des industries agroalimentaires – INSTITUT DE L’ELEVAGE – 2017 (p57)
http://idele.fr/fileadmin/medias/Documents/Reseda_rapport_complet_gisements_coproduits.pdf
Le marché des cuirs et peaux en France – FRANCEAGRIMER MARS 2017
SItuation des Marchés du Vè Quartier – FRANCEAGRIMER MARS 2017
http://www.franceagrimer.fr/content/download/50599/486227/file/2-0%20Situation%20march%C3%A9.pdf
Conseil National du Cuir – Echanges Mondiaux 2016
Les filières animales terrestres et aquatiques bilan 2015 et perspectives 2016 – FRANCEAGIMER
Situation des Marchés du Vè Quartier 30 juin 2015 – FRANCEAGRIMER
http://www.franceagrimer.fr/content/download/39140/362017/file/NCO-DIA-VRO-COP-2015-06-30.pdf
Statistiques Vè Quartier 30 juin 2015 – FRANCEAGRIMER
http://www.franceagrimer.fr/content/download/39141/362030/file/STA-VRO-5QUARTIER-2015-06-30.pdf
Conseil National du Cuir – Echanges Mondiaux 2015
Conseil National du Cuir – Note de conjoncture 2014-2015
Octobre 2014 Statistiques FRANCEAGRIMER
Comité coproduits: Données du 5e quartier arrêtées au 1er octobre 2014
Août 2014
Données et Bilans: Les produits carnés, avicoles et laitiers – DONNEES STATISTIQUES 2013
Février 2014
Statistiques FRANCEAGRIMER
Données et Bilans: Les filières animales terrestres et aquatiques – BILAN 2013 PERSPECTIVES 2014
Viandes Rouges: de page 15 à page 64
Février 2013
Données et Bilans: Les filières animales terrestres et aquatiques – BILAN 2012 PERSPECTIVES 2013
Viandes Rouges: de page 17 à page 60
Juin 2012
Statistiques FRANCEAGRIMER
Viandes Rouges: Gros Bovins, Veaux et Ovins de page 15 à page 56