Le Syndicat Général des Cuirs et Peaux
est constitué d'entreprises qui représentent plus de 90% du commerce français des cuirs et peaux bruts, et gèrent la matière première cuir d’environ 200 abattoirs répartis sur le territoire français. Ces sociétés sont : Négociants collecteurs, Groupes d’Abattages, Experts, Courtiers assermentés.